Hätten Sie gerne...

Getreide- und Malzaromen?
Ansprechende natürliche Farbe?
Natürliche Süße, Körper und Textur?
Weniger Salz und Zucker, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen?
Sauberes Etikett?

Senson Flüssigmalze und Cerealien bringen diese

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Siehe unsere Top 3 Produkte

Was braucht Ihr Produkt?

Mehr Farbe

Flüssigextrakte können Ihrem Produkt eine breite Palette von Farben und Farbnuancen verleihen.

Mehr Geschmack

Malz- und Getreideextrakte haben ein erkennbares Geschmacksprofil, das es ermöglicht, die Aromen anderer Zutaten zu verstärken. Sie ermöglichen es Ihnen auch, weniger Salz/Zucker zu verwenden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Finden Sie das richtige Produkt aus dem Extraktportfolio, das zum Geschmacksprofil Ihres Produkts passt.

Mehr Textur

Selbst kleine Mengen von Extrakten können die Struktur, die Stabilität des Produkts und die Wahrnehmung des Produkts erheblich verändern. Die sirupartige Struktur von Extrakten mit geringer Wasseraktivität kann in zahlreichen Anwendungen als Vorteil genutzt werden.

Mehr Ernährung

Flüssige Malz- und Getreideextrakte sind, wie der Name schon sagt, verflüssigtes Getreide in seiner reinsten Form. Sie enthalten eine breite Palette von Nährstoffen, die man von einem guten Getreideprodukt erwarten kann.

Mehr Kosteneffizienz

Ein einziger Inhaltsstoff mit mehreren Funktionen ermöglicht Ihnen die Auswahl eines Inhaltsstoffes anstelle vieler. Möchten Sie, dass Ihr Produkt dem Clean-Label-Trend folgt?

Mehr Kreativität

Möchten Sie es eher süß, sauer, glutenfrei, geröstet, karamellisiert oder rein ungemälzt. Wir helfen Ihnen, das richtige Produkt aus unserem Portfolio für Sie zu finden.