Senson Cereal
Nestemäiset viljauutteet

Senson Cereal -sarja valmistetaan pääasiassa maltaattomista viljoista. Joihinkin muunnelmiin on lisätty mallasviljaa tai mallasohraa. Nämä viljapohjaiset uutteet tarjoavat monia uusia etuja ja mahdollisuuksia verrattuna perinteisiin uutteisiin, joissa tarvitaan uusia ainesosia ja niiden erityisominaisuuksia. Kaikki viljauutteet ovat viskoosisia ja diastaattisia.

Tuotteet:

  • Senson Nestemäinen kaura Pure DM50
  • Senson Liquid Rye Pure DM60
  • Senson Liquid Malt Kvas
  • Senson Nestemäinen vehnä DM55

Info

SENSON LIQUID OAT PURE DM50 on epäaktiivinen kaurauute, joka on saatavana aseptisessa pakkauksessa. Se on valmistettu täysjyväkaurasta, ja siinä on neutraali kauran maku. Se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita tai muita elintarvikelisäaineita. Tuotteen viskositeetti on alhainen annostelun helpottamiseksi.

Tuotteen nimi

Väri EBC,
10%w/v

Brix

pH

Viskositeetti mPas,
20°C

Tyypillinen tuoksu
Senson Nestemäinen kaura Pure DM50 <20 45-55 4.5-6.0 <1000 makea, kaura
Senson Liquid Rye Pure DM60 4-20 55-65 5.3-6.3 <1000 makea, ruis
Senson Liquid Malt Kvas 150-250 72-76 4.2-5.2 <10000 ruismallas
Senson Nestemäinen vehnä DM55 3-25 52-58 5.0-6.5 <1000 makea, vehnä

SENSON LIQUID RYE PURE DM60 on aseptisessa pakkauksessa oleva vaalea, inaktiivinen ruisuute. Se valmistetaan rukiista ja vedestä, ja sen maku on neutraali. Se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita tai muita elintarvikelisäaineita. Tuotteen viskositeetti on alhainen annostelun helpottamiseksi.

Tuotteen nimi

Väri EBC,
10%w/v

Brix

pH

Viskositeetti mPas,
20°C

Tyypillinen tuoksu
Senson Nestemäinen kaura Pure DM50 <20 45-55 4.5-6.0 <1000 makea, kaura
Senson Liquid Rye Pure DM60 4-20 55-65 5.3-6.3 <1000 makea, ruis
Senson Liquid Malt Kvas 150-250 72-76 4.2-5.2 <10000 ruismallas
Senson Nestemäinen vehnä DM55 3-25 52-58 5.0-6.5 <1000 makea, vehnä

SENSON LIQUID MALT KVAS on entsymaattisesti inaktiivinen kullanruskea tumma mallasuute. Sitä valmistetaan ohramaltaista ja ruismaltaista, ja siinä on tyypillinen ruismaltaan maku. Se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita tai muita elintarvikelisäaineita.

Tuotteen nimi

Väri EBC,
10%w/v

Brix

pH

Viskositeetti mPas,
20°C

Tyypillinen tuoksu
Senson Nestemäinen kaura Pure DM50 <20 45-55 4.5-6.0 <1000 makea, kaura
Senson Liquid Rye Pure DM 460-20 55-65 5.3-6.3 <1000 makea, ruis
Senson Liquid Malt Kvas 150-250 72-76 4.2-5.2 <10000 ruismallas
Senson Nestemäinen vehnä DM55 3-25 52-58 5.0-6.5 <1000 makea, vehnä

SENSON LIQUID WHEAT on epäaktiivinen vaaleanruskea uute, joka on saatavilla aseptisessa pakkauksessa. Sitä valmistetaan vehnästä ja mallasohrasta, ja sen maku on makea ja pehmeä. Se ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita tai muita elintarvikelisäaineita. Tuotteen viskositeetti on alhainen, jotta se olisi helppo annostella.

Tuotteen nimi

Väri EBC,
10%w/v

Brix

pH

Viskositeetti mPas,
20°C

Tyypillinen tuoksu
Senson Nestemäinen kaura Pure DM50 <20 45-55 4.5-6.0 <1000 makea, kaura
Senson Liquid Rye Pure DM60 4-20 55-65 5.3-6.3 <1000 makea, ruis
Senson Liquid Malt Kvas 150-250 72-76 4.2-5.2 <10000 ruismallas
Senson Nestemäinen vehnä DM55 3-25 52-58 5.0-6.5 <1000 makea, vehnä

Vilja

Kuivahumaloitu samettinen ruisolut, jossa on appelsiinin vivahde.

Senson on ylpeä pohjoismaisesta perinnöstään ja haluamme edistää perinteisten...

Lue lisää

Murot Yhteinen Gluteeniton

Syksyn tervehdys ja uutisia 100% Oat Sour Ale -juomasta.

Yhteistyöpanimo Sensonin ja paikallisen panimon Kanavan Panimon kanssa käynnistettiin tänä kesänä. Mikä teki...

Lue lisää

Vilja

Sour Oat Ale valmistettu 100%-kaurasta.

Meiltä kysytään usein, kuinka paljon kauraa voisi lisätä eri oluisiin. Kun kaura...

Lue lisää

Vilja

Vähä- ja alkoholittomia oluita pohjoismaisella viljatuoksulla varustettuna

Vähä- ja alkoholittomien oluiden myynti kasvaa nopeasti. Tämä johtuu kasvavasta määrästä...

Lue lisää