SENSON LIQUID OAT PURE DM50 ist ein inaktiver Haferextrakt mit heller Farbe, der in aseptischen Verpackungen erhältlich ist. Er wird aus Vollkornhafer hergestellt und hat einen neutralen Hafergeschmack. Er enthält keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder andere Lebensmittelzusatzstoffe. Die Viskosität dieses Produkts ist niedrig, um eine einfache Dosierung zu ermöglichen.
Name des Produkts
|
Farbe EBC,
10%w/v
|
Brix
|
pH-Wert
|
Viskosität mPas,
20°C
|
Typisches Aroma
|
| Senson Flüssiger Hafer Pure DM50 |
<20 |
45-55 |
4.5-6.0 |
<1000 |
süß, Hafer |
| Senson Flüssigroggen Pure DM60 |
4-20 |
55-65 |
5.3-6.3 |
<1000 |
süß, Roggen |
| Senson Flüssigmalz Kvas |
150-250 |
72-76 |
4.2-5.2 |
<10000 |
Roggenmalz |
| Senson Flüssigweizen DM55 |
3-25 |
52-58 |
5.0-6.5 |
<1000 |
süß, Weizen |
SENSON LIQUID RYE PURE DM60 ist ein inaktiver Roggenextrakt mit heller Farbe, der in aseptischen Verpackungen erhältlich ist. Er wird aus Roggen und Wasser hergestellt und hat einen neutralen Roggengeschmack. Er enthält keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder andere Lebensmittelzusatzstoffe. Die Viskosität dieses Produkts ist niedrig, um eine einfache Dosierung zu ermöglichen.
Name des Produkts
|
Farbe EBC,
10%w/v
|
Brix
|
pH-Wert
|
Viskosität mPas,
20°C
|
Typisches Aroma
|
| Senson Flüssiger Hafer Pure DM50 |
<20 |
45-55 |
4.5-6.0 |
<1000 |
süß, Hafer |
| Senson Flüssigroggen Pure DM60 |
4-20 |
55-65 |
5.3-6.3 |
<1000 |
süß, Roggen |
| Senson Flüssigmalz Kvas |
150-250 |
72-76 |
4.2-5.2 |
<10000 |
Roggenmalz |
| Senson Flüssigweizen DM55 |
3-25 |
52-58 |
5.0-6.5 |
<1000 |
süß, Weizen |
SENSON LIQUID MALT KVAS ist ein enzymatisch inaktiver goldbrauner dunkler Malzextrakt. Er wird aus Gerstenmalz und Roggenmalz hergestellt und hat einen charakteristischen Roggenmalzgeschmack. Es enthält keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder andere Lebensmittelzusatzstoffe.
Name des Produkts
|
Farbe EBC,
10%w/v
|
Brix
|
pH-Wert
|
Viskosität mPas,
20°C
|
Typisches Aroma
|
| Senson Flüssiger Hafer Pure DM50 |
<20 |
45-55 |
4.5-6.0 |
<1000 |
süß, Hafer |
| Senson Flüssigroggen Rein DM |
460-20 |
55-65 |
5.3-6.3 |
<1000 |
süß, Roggen |
| Senson Flüssigmalz Kvas |
150-250 |
72-76 |
4.2-5.2 |
<10000 |
Roggenmalz |
| Senson Flüssigweizen DM55 |
3-25 |
52-58 |
5.0-6.5 |
<1000 |
süß, Weizen |
SENSON LIQUID WHEAT ist ein inaktiver hellbrauner Extrakt, der in aseptischer Verpackung erhältlich ist. Er wird aus Weizen und gemälzter Gerste hergestellt und hat einen süßen und weichen Geschmack. Es enthält keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder andere Lebensmittelzusatzstoffe. Die Viskosität dieses Produkts ist niedrig, um eine einfache Dosierung zu ermöglichen.
Name des Produkts
|
Farbe EBC,
10%w/v
|
Brix
|
pH-Wert
|
Viskosität mPas,
20°C
|
Typisches Aroma
|
| Senson Flüssiger Hafer Pure DM50 |
<20 |
45-55 |
4.5-6.0 |
<1000 |
süß, Hafer |
| Senson Flüssigroggen Pure DM60 |
4-20 |
55-65 |
5.3-6.3 |
<1000 |
süß, Roggen |
| Senson Flüssigmalz Kvas |
150-250 |
72-76 |
4.2-5.2 |
<10000 |
Roggenmalz |
| Senson Flüssigweizen DM55 |
3-25 |
52-58 |
5.0-6.5 |
<1000 |
süß, Weizen |
