Wiederbelebung von Senson Rye

Wiederbelebter Roggen: Wie Senson Lebensmittelabfälle in eine Innovation der Kreislaufwirtschaft verwandelte

Wir bei Senson haben uns ein kühnes Ziel gesetzt: Bis 2027 sollen 10% unseres Umsatzes aus Produkten der Kreislaufwirtschaft stammen. Dieser Ehrgeiz war die treibende Kraft hinter der Gründung von Rye Revived, einem Experiment, das zeigt, wie durch Zusammenarbeit industrielle Nebenströme in Wert verwandelt werden können. Vom überschüssigen Brot zum nachhaltigen Extrakt Traditionell werden Krustenränder und...

Growing Forward - Sensons Nachhaltigkeitsstrategie

Bei Senson ist die Nachhaltigkeit kein Nebenprojekt. Es geht darum, wie die Zukunft gestaltet wird. Mit der Strategie "Growing Forward" geht Senson die dringendsten globalen Herausforderungen durch konkrete Maßnahmen in den Bereichen Klima, Kreislaufwirtschaft und soziale Verantwortung an und schafft so echte Auswirkungen dort, wo es am wichtigsten ist. Das Fundament legen: Aufbau einer Strategie, die zählt Senson begann mit der Arbeit an seiner Nachhaltigkeitsstrategie...

Senson auf der Food Ingredient Europe 2024

Senson wird an der Messe Food Ingredient Europe 2024 in Frankfurt teilnehmen, Deutschland. Wir laden Sie ein, uns an unserem Stand 3.0D91 zu besuchen. Alternativ können Sie auch im Voraus einen Termin mit uns vereinbaren, um eine persönliche Beratung zu erhalten. In diesem Jahr freuen wir uns, die neuesten Ergänzungen unseres Produktportfolios vorzustellen: drei glutenfreie Malzsorten...

Senson feiert 40-jähriges Bestehen

Senson feierte sein 40-jähriges Bestehen - und viele weitere Jahre werden folgen

Am Freitag, dem 26. Juli, feierte Senson sein 40-jähriges Bestehen - und viele weitere Jahre werden folgen. In den vergangenen vier Jahrzehnten ist es uns gelungen, unsere Marktposition weltweit so auszubauen, dass heute mehr als zehn Millionen Menschen täglich Endprodukte genießen, die mit den Zutaten von Senson hergestellt wurden. Das ist wahrlich eine Leistung, die es wert ist, gefeiert zu werden. Die Feierlichkeiten...

Neue Vertriebspartnerschaft mit Univar Solutions in den nordischen Ländern

Wir freuen uns, eine neue Vertriebspartnerschaft mit Univar Solutions in den nordischen Ländern bekannt zu geben. In den letzten Jahren hat sich Senson auf die Entwicklung des Verkaufs von Mehrwert-Extrakten konzentriert, was sich als sehr erfolgreich erwiesen hat, und unser Umsatz hat sich positiv entwickelt. Wir haben viele neue Kunden für unsere wachsende Produktpalette und Anfragen zu...

Herstellung von echtem italienischem Brot in der Bäckereischule Salpaus

Wie kann man am besten lernen, wie man italienische Backspezialitäten herstellt? Wie wäre es, einen Tag lang gemeinsam mit italienischen Bäckereifachleuten zu backen? Ein solcher Tag wurde im Mai in der Bäckereischule Salpaus im finnischen Lahti organisiert. Die Schüler trafen sich mit Lehrer Elmo Rautianen, Arttu Ruusunen von Senson, den Bäckereifachleuten Stefano Bona und Stefano...

Geschäftsführer Magnus Fagerstedt verlässt das Unternehmen, Pontus Forth wird neuer Geschäftsführer von Senson

Magnus Fagerstedt, Geschäftsführer von Senson, hat sich entschlossen, das Unternehmen zum Ende des Jahres 2022 zu verlassen. In den letzten sechs Jahren hat Senson ein großes Maß an Erfolg bei der Schaffung von Wachstum in allen Produktgruppen und Märkten erlebt. "Ich möchte Ihnen allen für Ihre kontinuierliche Unterstützung in den letzten Jahren danken...

Preise für sensorische Innovation

Senson-Extrakte wecken das Interesse der FIE2022-Besucher

Die FIE2022-Messe in Paris war ein Erfolg. Wir hatten sehr positive Gespräche mit zahlreichen Besuchern, die am Senson-Stand vorbeikamen. Diesmal wurden vegane Schokoladenkekse mit glutenfreiem Malzextrakt und vegane Ramenbrühe mit Umami-Extrakt als Kostproben angeboten. Wir haben auch neue Ketjap Manis, vegane Mayo und pflanzliche Burgerpasteten vorgestellt...

Neue Vertriebspartnerschaft mit KUK

Wir freuen uns, eine neue Vertriebspartnerschaft mit KUK bekannt geben zu können. KUK konzentriert sich auf spezielle Lebensmittel- und Pharmazutaten und widmet sich seit 1945 der Suche nach neuen, innovativen Anwendungen für diese. Mit Hauptsitz in Ried im Innkreis, Österreich, und 22 Niederlassungen ist KUK heute einer der bekanntesten Anbieter in Mittel- und Osteuropa...

Sakari Nieminen, Qualitäts- und Umweltmanager bei Senson in der Produktionsstätte

Die Sicherheit von Lebensmitteln ist ein kontinuierlicher Prozess

Haben Sie beim Einkaufen und Vergleichen von Produkten schon einmal darüber nachgedacht, was die Etiketten eigentlich aussagen? In der Tat geben die Etiketten nur einen kleinen Einblick in das, was das Produkt zu bieten hat. Sie sehen eine ansprechende Werbebotschaft, die von Zahlen, Abkürzungen und Symbolen begleitet wird. Was die Informationen auf dem Etikett nicht vollständig vermitteln können, ist alles...

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