Senson ist stolz auf sein nordisches Erbe, und wir möchten die Verwendung traditioneller Getreidesorten in speziellen Brausorten für Brauereien fördern. Eines dieser Getreidesorten ist Roggen. Senson's Liquid Rye Pure DM60 -Extrakt, hergestellt aus 100 % nicht gemälztem Roggen, ermöglicht es, perfekten Roggengeschmack, Körper und Finesse für jede Art von Bier zu liefern. Es ist "ready...
In Zusammenarbeit mit Senson und der lokalen Brauerei Kanavan Panimo wurde in diesem Sommer ein neues Bier gebraut. Das Besondere daran war, dass die Hauptzutat der reine Haferextrakt 100% von Senson war. Damit sollte gezeigt werden, dass es bei der Herstellung von Haferbieren keine Grenzen bei der Dosierung von Hafer gibt. Die Ergebnisse waren insgesamt sehr positiv, ausgehend von einer eher einfachen...
Wir werden oft gefragt, wie viel Hafer zu verschiedenen Bieren hinzugefügt werden kann. Wenn Hafer bereits in flüssiger Form vorliegt, wie im Senson Liquid Oat Pure DM50 -Extrakt, kann man so viel zugeben, wie man möchte. Um dies zu demonstrieren, hat sich Senson bereit erklärt, zusammen mit der lokalen Brauerei Kanavan Panimo.... ein Bier zu brauen.
Der Absatz von alkoholarmen und alkoholfreien Bieren nimmt rasch zu. Dies ist darauf zurückzuführen, dass immer mehr Verbraucher gesündere, weniger alkoholhaltige Getränke wählen. Sehr oft werden diese Biere mit niedrigem Alkoholgehalt mit typischen Bieren verglichen, deren höherer Alkoholgehalt dem Produkt Körper und Geschmack verleiht. Dies ist eine Herausforderung für Brauereien und Getränkehersteller...